Как обеспечить питание сотрудников на удаленных объектах? Узнайте о сложностях с питанием персонала, которые непременно возникнут на вахте.
да придет идея думающему

Как обеспечить питание сотрудников на удаленных объектах?

12 марта 2024

При вахтовом методе работы персонал нередко находится на существенном расстоянии от ближайшего населённого пункта. Речь идёт о полном отсутствии инфраструктуры. На плечи работодателя ложится не только обеспечение комфортного проживания, но и питания работников. Переоценить полноценный приём пищи для человека, работающего в сложных условиях сложно. От питания зависит не только энергетическая составляющая, но и психическое состояние.

Обслуживание специального назначения подразумевает обеспечение сбалансированного и регулярного питания сотрудников на удалённых объектах. Организовать означенное не так просто, как может показаться на взгляд неопытного снабженца. Питание должно быть разнообразным, адаптированным под конкретных людей.

Решение задачи профессионалами

Решение задачи профессионалами

Профессиональный подход предполагает следующие аспекты:

  • точный расчёт объёма пищи (количество порций);
  • учёт религиозных требований, выдвигаемых к рациону;
  • обеспечение санитарных норм;
  • доставка пищи или продуктов на удалённый объект;
  • тотальный контроль (качество пищи).

На многих предприятиях сегодня работают трудовые мигранты из стран Центральной Азии. В подавляющем большинстве случаев речь идёт о лицах, придерживающихся догм Ислама.

Требуется исполнение некоторых требований к пище. Особенно в период священного поста Рамадан.

Также могут учитываться индивидуальные предпочтения работников к пище. В пример можно привести вегетарианство или просьбы о предоставлении большего количества свежих фруктов.

Доставка еды или продуктов

Доставка еды или продуктов

В зависимости от созданной инфраструктуры на объекте, профессионалы по организации питания сотрудников доставляют готовую, но замороженную пищу, либо продукты для приготовления еды на месте.

Последний вариант предполагает необходимость в хранении и приготовлении продуктов – холодильные камеры, плиты, жаровые шкафы и т.д.

Выбор метода обеспечения повлияет на общую стоимость услуг и скорость их реализации. Не всегда возможна регулярная доставка приготовленной пищи на объект (размываются дороги, невозможна переправа из-за разлива реки и т.д.).

Профессиональный подход позволит обеспечить сбалансированное, регулярное и адаптированное питание для сотрудников на высшем уровне.

В видео перечислены правила организации питания работников на территории предприятия:



Еще больше интересного на Propr.Me

Еще нет комментариев.

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой:

Мы вКонтакте:
Live комменты:

  • Сурин: Подтпропан емкость 20 куб
  • Ирина: Спасибо. Будем пробывать
  • Динара: ваш комментарий
  • Павел: Вот ссылка на компанию Эквивалент https://eqvsl.ru доставка грузов из китая
  • Игорь: Здравствуйте. Мы обращаемся в компанию Eastex они оказывают полный комплекс логистических услуг как 3PL...

Присылайте новости: news@propr.me, предложения: info@propr.me

При частичном или полном использовании материалов портала ОБЯЗАТЕЛЬНА активная (открытая к индексации поисковиками) ссылка на www.propr.me как источник!
Яндекс.Метрика