Острый лимонно-орегановый маринад
Этот маринад на основе цитрусовых идеально подходит для курицы, стейка или креветок, превращая любое блюдо в пикантный деликатес.
ИНГРЕДИЕНТЫ
240 миллилитров лимонного сока
180 миллилитров оливкового масла
60 миллилитров измельченного чеснока
2 столовые ложки хлопьев красного перца
2 столовые ложки нарезанных свежих листьев орегано
1 чайная ложка листьев тимьяна
1 чайная ложка молотого кумина (зиры)
1 чайная ложка соли
Приготовление: выход 470 миллилитров
Тщательно смешать все ингредиенты до однородной массы. Перелить в пластиковый пакет с застежкой для маринования мяса или рыбы.
