Активно обсуждается тема стерилизации почвы, используемой для выращивания рассады и пересадки растений, особенно при повторном использовании старого грунта. Рассмотрим, как стерилизовать почву в духовке, микроволновой печи или скороварке. Однако возникает вопрос: действительно ли это необходимо?
Почва может содержать болезни, вредителей и семена сорняков. При покупке нового грунта он считается стерильным, поскольку был обработан теплом, паром или химическими веществами для уничтожения семян сорняков и патогенов.
Возможно ли самостоятельно стерилизовать почву или старый грунт в домашних условиях?
Содержание
Какая температура уничтожает вредителей и патогены?
Прежде всего, необходимо определить, что именно требуется уничтожить. Исследователи из Университета штата Колорадо установили, что:
- Для уничтожения большинства вирусов, болезней, грибков и плесени необходимо нагреть почву до 63°C в течение 30 минут.
- Если требуется избавиться от почвенных насекомых — среди которых как полезные, так и вредные виды — необходимо повысить температуру до 71°C.
- Чтобы сделать все семена сорняков нежизнеспособными, температуру следует поднять еще немного, до 82°C.
- Для полного уничтожения всех термостойких вирусов и семян потребуется нагреть почву до 100°C в течение 30 минут.
Однако перегрев почвы может вызвать фитотоксичность, что может подавлять прорастание и уничтожать молодую рассаду.
3 способа стерилизации почвы
Каким образом это сделать? Существует несколько доступных методов для самостоятельной стерилизации почвы в домашних условиях.
1. Духовка
Некоторые садоводы рекомендуют нагревать почву в духовке. Однако, по словам автора, этот метод имеет недостатки: однажды, в начале своего садоводческого пути, он испробовал этот способ, и в итоге запах от «запекания» почвы распространился по всему дому.
Для тех, кто всё же заинтересовался, приводим инструкцию: добавьте почву в противень (слоем от 7.5 до 10 сантиметров в глубину), накройте фольгой и запекайте при 93°C в течение 30 минут или до тех пор, пока температура почвы не достигнет 82°C. Температура выше может привести к образованию токсинов. Дайте остыть. Держите накрытой, чтобы сохранить стерильность.
2. Микроволновая печь
Рассмотрим использование микроволновой печи. Если нет очень большой микроволновой печи, придётся довольствоваться нагреванием небольших количеств влажной почвы в пакетах с застёжкой (зиплоках). Добавьте 0.9 килограмма влажной почвы в открытый полипропиленовый пакет и нагревайте в течение 2 минут. Дайте остыть. Закройте пакет и оставьте в нём почву для сохранения стерильности.
3. Обработка паром
Для многих предпочтительным вариантом является обработка почвы паром в скороварке. Однако к этому методу относятся с некоторой осторожностью. В статье отмечается, что автор настороженно относится к скороваркам, вспоминая, как его мать часто готовила в ней, и еда нередко оказывалась прилипшей к стене.
Если вы хотите узнать безопасный способ обработки почвы паром, наполните скороварку 3 стаканами (около 720 миллилитров) воды. Отдельно наполните толстые стеклянные банки (например, банки для консервирования) или контейнеры почвой слоем не более 10 сантиметров, выровняйте почву, накройте контейнеры фольгой и установите их на решетку над водой. Закройте крышку, оставив паровой клапан слегка открытым, чтобы пар мог выходить, после чего его можно закрыть и нагревать под давлением около 0.7 бара (10 фунтов на квадратный дюйм) в течение 15–30 минут.
Если у вас нет скороварки, налейте несколько сантиметров воды на дно кастрюли и установите накрытые фольгой контейнеры с почвой на решетку над водой. Накройте кастрюлю крышкой, оставив небольшую щель. Доведите до слабого кипения и кипятите в течение 30 минут. Дайте остыть и оставьте фольгу на контейнере.
При использовании всех методов следует помнить, что почва не останется стерильной надолго. Как только вы коснетесь её или пересыплете в контейнер, она будет загрязнена. Это не работа в стерильной лабораторной среде. Рассматривайте её как пастеризованную, а не стерильную.
Зачем стерилизовать почву?
В статье отмечается, что автор много лет занимается органическим садоводством и скептически относится ко всему, что может навредить почве. Почва — это живая субстанция, полная полезных микроорганизмов. Узнайте больше о здоровой почве (в отличие от простого грунта) и о том, как подготовить садовую почву к посадке.
Хотя многие задаются вопросом, как стерилизовать почву, простое решение заключается в том, чтобы не использовать старый грунт для рассады повторно. Следует начинать с новой упаковки любой смеси для рассады, которая вам нравится. Нет необходимости делать крупные вложения. Достаточно того количества, чтобы растения успешно проросли и начали расти.
Если возникают проблемы с «чёрной ножкой» (заболевание рассады), попробуйте грунт на основе компоста. По словам автора, когда они перешли с коммерческой смеси для горшков на местную, компостную смесь, проблемы с «чёрной ножкой» и другими заболеваниями исчезли, а также уменьшилось количество проблем с насекомыми. Качественно приготовленный компост уже был нагрет до 60–71°C, что означает его естественную свободность от патогенов; большинство семян сорняков становятся нежизнеспособными, при этом полезные организмы и питательные вещества остаются целыми.
В материале сообщается, что автор всегда повторно использует старый грунт, при условии, что предыдущие растения, росшие в нем, были здоровыми, но никогда не для выращивания рассады. Осенью собираются горшки и оконные ящики, удаляются старые растения, а горшки оставляются на улице. Весной вся старая почва высыпается в тачку и смешивается с новой почвой, компостом и удобрениями. Эта смесь используется для уличных декоративных растений и оконных ящиков, и проблем никогда не возникало. Когда почва становится слишком насыщенной корнями для повторного использования, её отправляют в компостную кучу.
Узнайте способы использовать меньше грунта для заполнения горшков и приподнятых грядок.
В статье упоминаются несколько очень больших горшков, которые сложно легко поднять и опустошить. Поэтому в них применяется севооборот: растения одного семейства никогда не высаживаются дважды подряд. Каждую весну в них добавляется свежая почва, компост и органические удобрения, и растения прекрасно растут.
Вы можете попробовать стерилизовать почву, если считаете это необходимым, однако автор заявляет, что больше никогда не будет этого делать.
Ознакомьтесь с рецептом приготовления собственного грунта для горшков.
