Виды аппаратов для приготовления хот-догов и как выбрать. Узнайте о типичных особеностях специального оборудования.
образ жизни – креатив
Виды аппаратов для приготовления хот-догов и как выбрать
Тел:

Существуют виды бизнеса, которые даже в условиях кризисной экономической обстановки способны демонстрировать уверенный рост (пусть и небольшой). В сравнении с другими направлениями, где установилась не просто стагнация, а активная рецессия, многие предприниматели рассматривают быстропит, как оптимальное направление для развития сегодня. Для беспроблемного функционирования точки фастфуда (неважно – мобильные или стационарные) должны обладать соответствующим оборудованием.

Примером такого оборудования выступает аппарат для приготовления хот-догов. Подчеркнём, что данный инструмент даёт возможность не только выполнять непосредственное приготовление блюда, но и хранить его, подавать заказчику горячим (несмотря на то, что хот-дог был произведён некоторое время назад). Аппарат для хот-догов купить не составит труда. Необходимо только обращать внимание на технические различия при выборе.

Техническое устройство аппарата для приготовления хот-дога

Техническое устройство аппарата для приготовления хот-дога

Оборудование состоит из следующих частей:

  • отсек тепловой обработки;
  • отсек для хранения булочек/сосисок/приготовленной начинки и т.д.;
  • нагревательные элементы;
  • двигатель (для карусельных аппаратов);
  • стеклянные откидные элементы корпуса (дверцы, лючки и т.д.);
  • центральная панель управления.

По вместимости означенные аппараты могут сильно отличаться друг от друга. От этого напрямую зависит цена оборудования. Выбор по этому критерию следует базировать на количестве клиентов в пиковые часы (обед).

Чем больше вместимость аппарата, тем короче будет очередь (осуществляется быстрое обслуживание клиентов).

Аппараты также различаются принципом приготовления – жарение или обработка паром. Конечно, еда, приготовленная на пару менее вредна. Этот факт можно использовать в маркетинговых целях (полезный фастфуд).

Роликовый и карусельный тип гриля в аппарате

Роликовый и карусельный тип гриля в аппарате

Роликовые грили – относительно универсальное оборудование. С их помощью можно осуществлять приготовление не только сосисок/сарделек. Тем не менее, массовое распространение получили именно карусельные грили.

В нём установлен барабан из шампуров или специальных корзин, куда и укладывается еда для приготовления. Преимуществом карусельного гриля считается равномерность термического воздействия на пищу.

Кроме того, процесс готовки занимает меньше времени, что является преимуществом при продаже фастфуда.

В видео показан типичный аппарат для приготовления хот-догов:


Еще нет комментариев.

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой:

Мы вКонтакте:
Live комменты:

  • taliy: Krasaw4iki poputnogo vetra i tihoy volnu vam pervoOtkruvateljm3000im Magelanam tak skazatь
  • гось: Можно изготовить брезент ПЭТ – БрЭзент.
  • Su: Фотодженикаой пользуюсь давно, есть смысл.
  • Анна: Отличная статья, очень интересная! Мы в типографии https://spektrpress.by/ печатаем этикетки для любого вида...
  • Главный бухгалтер: Очень хороший и полезный материал. Спасибо!

Присылайте новости: news@propr.me, предложения: info@propr.me

При частичном или полном использовании материалов портала ОБЯЗАТЕЛЬНА активная (открытая к индексации поисковиками) ссылка на www.propr.me как источник!
Яндекс.Метрика